松花堂弁当 の発祥地

全国的にも有名な京料理の松花堂弁当は、八幡（やわた）が発祥地です。

松花堂昭乗が愛用していた木製で４つ切りの絵具箱をモデルに
入れ物を作り料理を盛りつけ「松花堂弁当」として料亭で出されたのが、
大正の終わり頃と伝えられています。

その八幡（やわた）のいろいろがわかるのがこちらのサイトです。

ぜひご覧ください。
www.city.yawata.kyoto.jp/contents/7d39080b3b120f1/7d39080b3b120f125.htm